Sur une base de pâte à madeleine voici une tarte sans pâte sablée ou brisée à faire et tellement moelleuse avec des pêches bio, c'est un retour en enfance garanti...
C’est aujourd’hui une recette de type “retour à mes racines” que je vous propose aujourd’hui puisque, Pâques oblige, c’est la saison de la mouna, la brioche de Pâques d’origine pied noir, d’Oran plus précisément, à laquelle je ne résiste pas.
La mouna a en effet, au même titre que le pastis, conféré ses douces saveurs à mon enfance.