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Des shortbreads aux épices de Noël., sans oeufs, sans gluten. A déguster avec son café ou le thé. Et pour plus de gourmandises, un chocolat chaud surmonté d'une petite chantilly.

Une texture sablée absolument parfaite pour ces cookies shortbread aux pépites de chocolat. Traditionnellement, les shortbread cookies sont un peu plus denses et plus croquants que des cookies dits classiques, et sont réalisés sans levure. Cela en fait une recette très stable et facile à préparer, sans risque de rater la recette. À chaque essai, vous obtenez des cookies friables, riches en beurre, et garnis de morceaux de chocolat noirs. Autre particularité des shortbread cookies : ils restent parfaitement croustillants pendant des jours, conservés dans une boîte hermétique (contrairement aux cookies « classiques » qui doivent être consommés rapidement).

Ce sablé est assez similaire au shortbread en texture, sans le petit goût salé, il fond dans la bouche.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de beurre de cacahuètes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Du bonheur à chaque bouchée !

Ces barres caramel, cacahuètes avec la base shortbread sont justes parfaites pour le goûter.

Aussi appelés Délices au Caramel ou Sablés Ecossais, ces petits carrés au caramel au beurre salé et chocolat sont tout simplement irrésistibles !

Un grand classique outre-Manche.

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