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Une boisson rafraîchissante qui sent bon noël.

Celles et ceux qui ont déjà passé un Noël en Angleterre connaissent les mince pies, ces petites tourtes aux raisins secs que l’on prépare pour l’occasion. J’aime les déguster légèrement chaudes avec un thé noir aux épices et à l’orange.

Des shortbreads aux épices de Noël., sans oeufs, sans gluten. A déguster avec son café ou le thé. Et pour plus de gourmandises, un chocolat chaud surmonté d'une petite chantilly.

Un muffin qui sent bon les épices de Noël

Une glace aux saveurs de sapin parfaite pour Noël.

D'après Pierre Hermé.

une gourmandise sucrée qui séduira les fans de chocolat vegan

A partir d'une pâte sablée très simple à faire, on peut confectionner des gâteaux de tous types. En mettant un peu de thé de Noël, on fait des sablés aux épices.

Quel plaisir de réaliser des petits sablés surtout à l'approche de noël. Cette recette de petits sablés donne des gâteaux croustillants et fondant en bouche. Parfumés à la cannelle il trouveront leur place à l'heure de thé ou au milieu des 13 desserts de Provence. Alors ... prêts .. la recette c'est par ici ... juste en dessous !