Une génoise qui cuit directement dans le moule qui va servir pour la présentation. Un délice à savourer à plusieurs, chacun piochant petite cuillère par petite cuillère. Deux couches de saveurs intensément café.
Découvrez le tiramisu aux fraises rôties et à l'orange de Yotam Ottolenghi, à réaliser avec ou sans café, et succombez à cette divine association de saveurs : fraises, vanille, orange, Grand Marnier...
Une autre recette de tiramisu aux fruits ici avec des fraises et une préparation au mascarpone aromatisée aux pistaches. Pour une version sans alcool pour les enfants préférez de la pâte de pistaches et pour une version alcoolisée pour adultes mettre de préférence de la liqueur de pistaches (la couleur verte sera juste moins visible).
Que ceux qui n'aimes pas ce dessert lève la main ... et je crois qu'il ne doit pas y en avoir beaucoup !!
Alors, comme vous devez déjà sûrement le savoir, toutes les recettes italiennes que je partagent son tirées du livre de recettes de ma famille italienne ... donc testées et approuvées par des italiens en personne !!