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Alors là les amis, je pense que je ne peux pas faire plus simple et rapide que ces petits biscuits avec si peut d'ingrédients ... Ils battent tous les records !!! Et cerise sur le gâteau : ces merveilles sont sans matières grasses ajoutées et faible en sucre pour toujours plus de plaisir !!!

Vous connaissez les scones, mais connaissez-vous le scone cake ? Une version XXL des fameux petits gâteaux anglais à déguster autour d'un English Tea please !! Moelleux, fondant et légèrement crouté sur le dessus, ma version vegan, sans matières grasses ajoutées et faible en sucre sera parfaite à l'heure du goûté ou pour un brunch improvisé.

Une recette facile à base de crème aux amandes de fraises et de rhubarbe garantie sans gluten, sans lait et sans sucre ajouté.

Vous cherchez une recette de cake anglais aux agrumes confits et fruits secs sans gluten ni lait ni sucre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un délicieux gâteau à déguster sans frustration puisque sans gluten ni lait ni sucre ajouté

Une recette sans sucre et sans graisse donc on peut sans culpabiliser ajouter du beurre et du sirop d’érable 🤪 A refaire sans hésitation pour un petit-déjeuner sain et gourmand 👍

Très librement adaptées des fig roll bars proposées par Edd Kimber dans son livre One Tin Bakes, ces barres riches en figues sont gourmandes sans être trop sucrées, délicatement parfumées à l'orange (sanguine pour moi) et au fenouil. Dernier petit ajout bien personnel : de la farine de blé noir en complément de la farine de froment: pas obligatoire, mais ça ajoute un petit goût que j'adore ! Des barres à glisser dans toutes les boîtes à pique-nique et les lunchboxes !

La purée d'amandes maison, une pâte à tartiner savoureuse et crémeuse à base d'amandes, avec seulement 1 ingrédient, sans sucre ajoutée, sans gluten et vegan

Réalisez votre beurre de cacahuètes maison, healthy et naturel, puisqu'il ne contient rien d'autre que des cacahuètes. Il est donc sans sel, sans sucre et sans huile ajoutée.