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Je vous présente aujourd’hui une recette ancienne et traditionnelle : le gâteau au chocolat de Metz. A ne pas confondre avec le gâteau au chocolat de Nancy ! Le gâteau de Nancy comporte de la poudre d’amandes et du beurre, ce qui n’est pas le cas de celui de Metz, qui est une sorte de génoise à la crème fraîche garnie de chocolat râpé ou haché. Le gâteau au chocolat de Metz est rapide et facile à réaliser et ne nous demande peu d’ingrédients pour le réaliser…

Un gâteau au chocolat original avec une double texture, génoise et mousse au chocolat ! Un plaisir intense et gourmand, à tester d'urgence !

C'est un gâteau simple, facile et rapide à faire, mais délicieux et gourmand. Le chocolat lui apporte une consistance moelleuse et fondante et la ricotta - une légèreté très appréciable. Une vraie gourmandise, parfaite pour accompagner une tasse de thé, de café ou de chocolat pour les plus gourmands.

J’ai fait ce gâteau avec du lait concentré. Comme je l’avais beaucoup aimé et qu’il est hyper facile à faire, j’ai voulu le revisiter avec un bon lait frais local

Une recette de génoise roulée super moelleuse, facile et très rapide parfaite pour le goûter. A garnir de pâte à tartiner et de ganache au chocolat

Un dessert chocolaté sans cuisson aux fruits secs et au spéculoos hyper facile et rapide. Gâteau au chocolat sans cuisson

En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux au chocolat, cœur fondant au nutella.

Impossible de résister à ce dessert tout chocolaté !

Un gâteau moelleux à la banane et au chocolat pour un goûter convivial ou à offrir lors d'invitation entre amis ou en famille, aussi délicieux que celui à la banane et au café, un cake fondant , facile et rapide sans prise de tête et qui plaît j'ai utilisé du leben ( babeurre ) de la ferme, à la place du yaourt ou du lait, un plaisir en bouche !