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Gâteau au chocolat de Metz
Gâteau au chocolat de Metz

Gâteau au chocolat de Metz

Facile

Quelques mots sur cette recette

Je vous présente aujourd’hui une recette ancienne et traditionnelle : le gâteau au chocolat de Metz.

A ne pas confondre avec le gâteau au chocolat de Nancy !

Le gâteau de Nancy comporte de la poudre d’amandes et du beurre, ce qui n’est pas le cas de celui de Metz, qui est une sorte de génoise à la crème fraîche garnie de chocolat râpé ou haché.

Le gâteau au chocolat de Metz est rapide et facile à réaliser et ne nous demande peu d’ingrédients pour le réaliser…

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Publié le 24 juillet 2020 à 17h41

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