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Gâteau au chocolat de Metz
Gâteau au chocolat de Metz

Gâteau au chocolat de Metz

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Facile

Quelques mots sur cette recette

Je vous présente aujourd’hui une recette ancienne et traditionnelle : le gâteau au chocolat de Metz.

A ne pas confondre avec le gâteau au chocolat de Nancy !

Le gâteau de Nancy comporte de la poudre d’amandes et du beurre, ce qui n’est pas le cas de celui de Metz, qui est une sorte de génoise à la crème fraîche garnie de chocolat râpé ou haché.

Le gâteau au chocolat de Metz est rapide et facile à réaliser et ne nous demande peu d’ingrédients pour le réaliser…

Voir la recette
chocolat noir cuisine rapide dessert goûter gâteau
Recette ajoutée le 24/07/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau au chocolat de Metz

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Une musique partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner une recette de financiers aux noisettes pralinées de christophe felder.

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Moelleux chocolat noisette
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ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

C’est exactement le genre de gâteau que j’aime faire : simple, rapide à faire, bon et surtout qui a plu à mes filles (qui sont si difficiles) !

Mug cake au chocolat et à l'huile d'olive à l'orange
Mug cake au chocolat et à l'huile d'olive à l'orange
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je fais de temps en temps des mug cake, c’est facile à faire et ça permet de faire un dessert de dernière minute.

J’ai utilisé une huile d’olive parfumée à l’orange, et cela a parfumé très agréablement mon gâteau.

Gâteau au chocolat pour les nuls
Gâteau au chocolat pour les nuls
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je vous mets au défi de trouver une recette de gâteau au chocolat encore plus simple que celle-ci…
Il est très chocolaté et surtout inratable...

Seul bémol : mes fifilles l’aiment tellement qu’il a été dévoré en un seul goûter…

J'ai trouvé cette recette sur le livre "La cuisine sans bla bla".

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