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Sirop de grenadine maison facile : jus de grenade, sucre, jus de citron. 3 ingrédients, 30’ de cuisson. Pour napper desserts, salades et plats (sucrés et salés).

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner une salade de saison plutôt originale : au potimarron, au camembert et aux graines de courge... un mariage qui fonctionne plutôt bien et qui fera une excellente entrée ou plat principal selon les quantités et les appétits !

Je vous propose une recette sans gluten : des endives gratinées à la crème de Gorgonzola. Un vrai délice en cette période de froid intense ! Vous pouvez l’accompagner d’une salade de mesclun ou de riz pour un plat plus complet.

Hyper vitaminée cette salade ! A servir en entrée ou en plat complet. C'est un plat qui nous veut du bien tellement tout ce qu'il comprend est sain !

Vous l'apprécierez aussi bien en apéritif qu'en plat principal accompagné d'une salade

La flamiche picarde est une tourte à base de pâte brisée et de poireaux. Pour cette recette traditionnelle en Picardie, j'ai rajouté des dés de jambon. Vous pouvez aussi mettre des lardons dedans. Simple et convivial, ce plat d'automne, recette typique du terroir culinaire français ou d'hiver s'accompagne avec une bonne salade verte.

Hyper vitaminée cette salade ! Un beau plat complet bien sain !

Avec ce temps froid qui n'en fini pas, on continue encore de cuisiner des plats qui réchauffent et qui tiennent au corps. Il va falloir,je pense, encore attendre un peu avant de pouvoir déguster des salades. Au Cookéo ou pas.

Une salade bien garnie idéale pour un repas gourmand et léger à la fois.