Voici une petite bouchée apéritive qui ressemble à une mignardise.... nous vous proposons de réaliser des mini cupcakes au saumon fumé surmontés d'un "topping" ou "frosting", ou, "in french" un glaçage au
fromage frais. Faciles à réaliser, ces jolies petites bouchées seront dignes de figurer sur vos tables de fêtes de fin d'année.
Nous avons choisi de surplomber nos cupcakes avec un glaçage au fromage frais, nous avons opté pour des "Carrés frais" natures mais vous pouvez utiliser du "Philadelphia" du "St-Moret" ou comme dans notre deuxième présentation, du "tartare"
ail et fines herbes....