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Ne passez pas à côté de cette recette de crème qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Essayez cette recette de halloween et donnez votre avis en commentaire !

Mon brutto ma buono à moi.

Dégustez au petit déjeuner, au goûter ou au moment du dessert.

Pour utiliser les dernières framboises qu'on a congelées l'automne dernier avant la nouvelle récolte

Une autre façon de préparer la crème au beurre, cette fois-ci aromatisée à la framboise ce qui du coup lui donne naturellement cette couleur rose sans ajouter de colorant alimentaire. Par contre, si vous décidez de sauter les étapes et de mettre directement des framboises écrasées sans les transformer en coulis, il faut savoir qu'au niveau de la poche à douille vous aurez des difficultés à passer la crème et à décorer votre gâteau. Néanmoins, si vous étalez votre glaçage à la spatule vous n'aurez aucun soucis et dans ce cas, en termes de goût et de décoration, le fait de retrouver des morceaux de framboises dans la crème peut selon le gâteau apporter un plus...

Un cheesecake plein de coeurs à la framboise pour déclarer son amour

Une délicieuse charlotte alliant la douceur de la vanille et l'acidité de la framboise !

Un tiramisu où ce sont les boudoirs qui sont imbibés de coulis de framboise.