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Le gâteau roulé Catalan. Un gâteau traditionnel du pays Catalan composé d’un biscuit roulé, une génoise moelleuse, et d’une crème pâtissière légère et très parfumée, ici aux fruits confits. Aussi appelée Bras de Vénus, il tient son nom à sa forme et à la communauté de gens du voyage. Et pourquoi pas sur vos tables de fêtes en guise de bûche de Noël.

Gâteau roulé garni de mousse vanillée et quelques fruits rouges.

Vous voulez essayer la recette de meringue roulée aux fraises et chamallows ? Laissez-vous guider par cette recette de meringue et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une recette pour la rentrée des classes

Mes enfants ont dévoré ce gâteau chocolat nutella. Dites moi ce que vous en pensez?

Un roulé surprenant et très gourmand aux haricots rouge indécelable et à la betterave.

Voici la base idéale pour vos gâteaux roulés ou bûches de noël, avec une recette très légère. Avec es explications pas à pas en photos, conseils, astuces et variantes possibles. Très facile et rapide à réaliser.

Une bûche qui réconcilie "classique" et "modernité" avec le roulé aux fraises et une pâtisserie tout autour. A découvrir pour les fêtes !

Une bûche de Noël savoureuse qui allie chocolat et marron