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En cuisine avec cette belle idée de recette de biscuits moelleux à la pâte d'amande.

Un gâteau salé parfait pour les amateurs de fromage fondu

Ce gâteau potiron speculoos est un gâteau d'automne. Il est composé d'une base de biscuit craquant au speculoos, d'une mousse cuite au potiron avec des noix de pécan caramélisées, d'une meringue italienne et de quelques noix de pécan caramélisées. Bref c'est un gâteau très gourmand, mais quand il y a un légume ça compte moins non? non? tant pis...

Un gâteau italien moelleux aux saveurs d'amande et de citron.

J'ai enfin testé le zebra cake ou cake marbré italien ! J’aime particulièrement cette recette, qui donne un gâteau bien moelleux et un peu croquant sur les bords. Pour changer du classique vanille-chocolat, j’ai aromatisé la pâte claire avec de l’arôme d’orange. Alors convaincus ? Découvrez vite la recette en images !

Gâteaux jolis et gourmands ! Des gâteaux au miel coiffés d'une meringue à l'italienne et au coeur de crème de miel avec des abeilles en pâte d'amande

Du chocolat noir intense et une douce meringue dans cette tarte gourmande !

un gâteau classique de la pâtisserie française

Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).