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À la recherche d'une recette de cuisine au four pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Quand on aime le travers de porc, on trouve toujours une bonne raison de le revisiter.

Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !

Comme il fait très chaud, j'ai choisi une version légère de travers.

J’aime tellement les travers de porc que je trouve toujours un moyen de les revisiter un peu pour vous en faire profiter. Pensez à les commander à votre charcutier car ils n’en ont pas souvent.

De délicieux travers de porc, à déguster avec les doigts

Une marinade avec peu d'ingrédients, pour garder une viande moelleuse

Le porc repose dans une marinade faite de sauce soja, ketchup, miel et cinq épices ce qui rend la viande très parfumée et croustillante.

parfait pour un moment sympa