Recherche

Dans la série simple et efficace, je vous présente la soupe super vite faite et vraiment bonne (dans la mesure où l’on aime les épinards, n’est-ce pas !).

Que diriez-vous d'une bonne soupe pour se réconforter ? Je vous propose de préparer : un velouté d'épinards.

une bonne soupe repas végétalienne bien rassasiante

La recette d'un cake salé aux orties et à la feta, délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité qui fut très appréciée. J’ai découvert l’ortie en cuisine avec ma soupe à l’ortie et j’avais vraiment aimé son petit goût subtil plus raffiné que l’épinard.

Rafraîchissant et riche en vitamines !

Un velouté à consommer froid ou chaud selon la saison , un régal léger et gourmand à la fois

Une petite soupe qui marque la rentrée

Avec une base de bouillon de miso, j'ai mis dans cette soupe du brocoli, des petits pois, des fèves de soja, des épinards et du poireau. Elle peut être mangée en version bouillon-légumes entiers, ou en version mixée totalement (celle que je préfère). C'est bon et en plus, on peut en manger autant que l'on veut sans se restreindre.

une bonne soupe pour l'hivers