Recherche

Si vous voulez nourrir une foule, mais que vous n'avez pas le temps de cuisiner, le porc effiloché américain cuit dans l' autocuiseur est la solution. Vous pouvez utiliser le filet de porc ou l'épaule de porc.

Spätzle façon cantonaise et nem de choucroute. Une délicieuse recette fusion entre l'Alsace et l'Asie du Chef Johann Grillot.

agneau cuit lentement au four

Vous êtes tenté par une recette d'epaule d’agneau aux olives ? Testez cette recette de citron et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Essayez cette recette de viande et donnez votre avis en commentaire !

De l'épaule de veau, du chorizo, des olives qui mijotent longuement ensemble.

Envie d"un porc qu' s"effiloche et plein de goût ? cette recette est pour vous.

J'ai dégusté ce plat en Alsace il y a quelques années et je rêvais de le cuisiner moi-même. J'ai désespérément cherché un vrai plat à baeckoeffe en terre qui soit suffisamment grand pour 15 personnes, mais soit ils étaient trop petits, soit à des prix qui n'entraient pas du tout dans mon budget... Je me suis rabattu sur un énorme plat en tôle avec couvercle. J'ai préféré également remplacer les pieds de porc par de la poitrine fumée.

Une recette toute simple et goûteuse à réaliser d'épaule d'agneau en cocotte à la tomate et au vin blanc.