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Biscuits moelleux et fort en chocolat, le spéculoos apporte un chouette p'tit croquant et une douce note épicée.

Si vous n'avez jamais fait de bûche, il est temps de vous entraîner pour être prêt à noël ^^

Vous retrouverez tous les parfums du speculoos dans ces petits pots et le biscuit émietté pour finir sur le dessus apportera de la texture et du croustillant sous la dent. N’hésitez pas, comme alternative, à utiliser des bisuits entiers en guise de cuillère🙂 !

De jolis biscuits à offrir ou s'offrir!

Version végétalienne de cette spécialité belge

Un cookie craquant au coeur fondant au bon goût de spéculoos

Pour réaliser une pâte sablée, j’utilise toujours la même recette de base, que je personnalise selon le résultat souhaité. La version aux spéculoos est une de mes préférées. L’ajout d’une pointe de cannelle fait ressortir le parfum du biscuit : c’est délicieux ! Petit bonus : réduire les spéculoos en miettes est très ludique 😉

On est en plein dans la saison des glaces. Pourquoi ne pas en faire vous même au parfum que vous voulez ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une glace aux spéculoos avec de petits morceaux de biscuits...Trop gourmand !!!

Recette pleine de fraîcheur.