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Recette des oiseaux sans tête maison, ici accompagnés de chicons aux lardons et à la bière, et de grenailles rôties. Simple mais diablement efficace !

Voici une ide de recette qui change un peu de l'ordinaire.

Envie de goûter à la recette de magret de canard garni de sauce au foie gras, pommes de terre, chicons et champignons ? Cette recette de magret est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une délicieuse façon de cuisiner les endives d'après une recette de Yotam Ottolenghi.

Une bonne recette parfumée

Servir en entrée avec une salade, ou en plat avec des croquettes de pomme de terre ou de la purée...

Une recette simple et pleine de goût, cuisinée façon ch'ti

Un gratin d’endives pour profiter pleinement de la saison de ce légume gourmand qui se mange aussi bien cru que cuit. En ce qui concerne les appréciations les avis sont partagés.

Le chicon est toujours à l'honneur à ma table, même si c'est le printemps parait-il... on a eu droit à de beaux flocons ce matin ! Et puis c'est un légume que j'aime, à toutes les sauces, et pourquoi pas sur une pizza ?