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Voici la recette d'un entremet mêlant une mousse chocolat noir - Tonka, une mousse mogador (chocolat au lait - fruit de la passion) et une ganache montée à la noix de coco, le tout sur une dacquoise à la noix de coco.

Bûche pour noël réalisée avec une base speculoos, un biscuit cacao, un crémeux caramel, praliné et une ganache montée au dulcey

Les macarons à la meringue française fourrés d'une ganache montée au praliné chocolat opalys Valrhona

Entremet à base de biscuit chocolat-citron, de crème au citron et de ganache montée au gianduja.

Délicieux Layer cake au chocolat et aux framboises

Avez-vous envie de préparer une recette de macarons "coeur" au chocolat et framboise ? Cuisinez en suivant cette recette de ganache montée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Je vous propose des petits nids de Pâques à la ganache montée au chocolat avec une petite surprise à l’intérieur.

Le mariage parfait entre le chocolat et les myrtilles.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chocolat au lait ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.