1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Recherche de sous-vide

Recherche

Recettes

136 recettes contenant 'sous-vide'

Recettes des Gourmets

Reuben à la langue de bœuf
Reuben à la langue de bœuf
61 Degrés 61 Degrés
Rien de tel qu'un petit sandwich Reuben pour ce réconcilier avec les sandwichs.
Basse côte express sous vide
Basse côte express sous vide
61 Degrés 61 Degrés
Tout est dans le titre.
Filet de canard séché
Filet de canard séché
61 Degrés 61 Degrés
Préparer directement vos filets de canard séchés à la maison.
Lomo – filet de porc séché
Lomo – filet de porc séché
61 Degrés 61 Degrés
Préparer vous même à la maison, vos lomos !
Huile à l’estragon
Huile à l’estragon
61 Degrés 61 Degrés
Aromatisez vos huiles avec nos techniques de sous vide !
Saumon basse température
Saumon basse température
61 Degrés 61 Degrés
Préparer le saumon avec la meilleur cuisson basse température sous vide.
Sangria multifruits
Sangria multifruits
61 Degrés 61 Degrés
Avec les chaleurs pensez à vous hydrater, mais modérément ;)
Limoncello
Limoncello
61 Degrés 61 Degrés
Préparer en 2 h votre limoncello à l'aide du sous vide.
Burger façon salade César
Burger façon salade César
61 Degrés 61 Degrés
Un des autres grands sandwich de 61 °

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'sous-vide'

La cuisson à basse température, vous connaissez ?
La cuisson à basse température, vous connaissez ?

Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1