Véritable osmose entre la délicatesse et la gourmandise, ce dessert se prépare à l’avance, en seulement 10 minutes.
Il est déclinable à l’infini (on vous donne des dizaines d’idées), le pudding de chia est une véritable bombe de bons nutriments.
Le tester, c’est l’adopter. À tout jamais.
Avec l'été, j'en profite pour me régaler avec tous ces fruits. Là, on a juste un coulis et des cubes de mangue sans sucre ajouté, du lait de coco mélangé à des graines de chia. Une recette simple c'est vrai, mais un pur régal, chaque bouchée on sent toutes les saveurs de coco et de mangue. Au moment de servir, saupoudrez les dés de mangue de zestes de citron pour donner tout le peps qui va réveiller vos papilles.