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Ma période chocolat s'ouvre aujourd'hui avec le célèbre gâteau autrichien, la sachertörte, quelque peu revisitée et parfumée à la fève tonka pour encore plus de plaisir

Ne passez pas à côté de cette recette de fêtes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Si vous passez cette recette en vous disant que le giraumon ne se trouve pas en France, je vous rassure: vous pouvez très bien le remplacer par du potimarron ou une courge butternut. Je soupçonne d'ailleurs le dictionnaire guadeloupéen d'avoir mis sous le générique "giraumon" toute sorte de courge car en fonction de son calibre et de son aspect, je lui trouve un goût parfois différent, tantôt se rapprochant du potiron, tantôt du potimarron. Difficile donc de faire un choix...

Voici comment faire des bonbon en chocolats.

Vous voulez essayer la recette de fondant aux poires et fève tonka ? Laissez-vous guider par cette recette de poires et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chocolat pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

cheesecake au chocolat, fève tonka, crème de marrons et meringue

Voici la recette d'un entremet mêlant une mousse chocolat noir - tonka, une mousse mogador (chocolat au lait - fruit de la passion) et une ganache montée à la noix de coco, le tout sur une dacquoise à la noix de coco.

Défi 0.0 Chut #7 dont je suis la marraine