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Une recette de mérou au four à servir avec du beurre de piment doux, du riz, d'une salade de haricots verts et pourquoi pas de bananes jaunes.

Ne passez pas à côté de cette recette de vanille qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Recette de daurade au four très facile. Servez avec du riz et une sauce au yaourt.

Une recette italienne surprenante et délicieuse qui surprendra vos convives. C'est aussi une façon astucieuse de resservir un reste de riz ou de risotto...

Une recette française de la Normandie dont il existe plusieurs variantes. C'est un riz au lait fait avec presque rien mais dont la cuisson lente le rend onctueux comme enrobé de confiture au lait.

Alors ne soyez pas effrayés par le temps de cuisson (4 heures) ; c'est une minute de préparation car vous n'avez pas besoin de surveiller le four et le résultat en vaut vraiment la peine. Par ailleurs, certaines versions préconisent une cuisson plus longue pour éviter une croûte trop cuite comme ici (retirer la croûte !).

Une recette espagnole pour un classique de Méditerrannée qui associe pois chiches et riz.

Espagne. Valence recette traditionnelle, le riz cuit est très typique de la Méditerranée de Valence, et son origine est due à la trace des Arabes en Espagne avec plus de 500 ans.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de risotto ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Sans produit laitier. Suivez-moi dans cette recette d'aubergine au four où je me lance dans l’adaptation (sans produits laitiers) de ce plat sans gluten, d’après la recette de cuisine de Yotam Ottolenghi, et inspiré du blog papilles et pupilles d'Anne Lataillade.