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Des saveurs italiennes et une présentation originale pour une simple omelette gratinée

En cuisine avec cette belle idée de recette de clafoutis !

Du fromage italien à la sauge et avec un œuf frit

Le plat qui met tout le monde d'accord !!!

On appelle cette spécialité de la streetfood sicilienne arancini (le pluriel d'arancino), car cette boule de riz a la couleur d'une orange. Il existe deux formes d'arancini : les boules et ceux en forme de poire. On les prépare avec des restes d'un risotto de la veille.

3 ou 4 fromages ? Peu importe elle est délicieuse.

En route pour l'Italie avec ces Filets de poulet à l'italienne agrémentés de champignons, tomate et fromages.

Les galettes de sarrasin ce n'est pas que pour la chandeleur !

Aujourd'hui je vous propose un gratin de courgettes au jambon sec et scamorza - un fromage italien hyper fondant, que vous pouvez d'ailleurs remplacer par de la mozzarella si vous n'en avez pas. Aussi, vous pouvez le préparer en format individuel, c'est au choix. Un délicieux plat complet estival !