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Un peu de douceur dans un monde de brutes. Rien de plus facile et délicieux que ces truffes au chocolat et à la noix de coco. Pour ajouter encore plus de gourmandise, un coeur noisette s'est invité à la fête.

Une recette toute simple et pourtant si appréciée qu'elle peut tout à fait être servi lors d'un repas avec des invités.

Une recette australienne qui surprendra tous vos invités par le croquant de la meringue et le fondant de cette pâtisserie ressemblant à de la guimauve à l'intérieur. L'acidité des fruits rouges et le moelleux de la chantilly donnent un contraste parfait avec la douceur de la coque meringuée qui du coup n'est pas du tout trop sucrée... Juste un délice !

Une recette facile et rapide (15 minutes de cuisson) qui surprendra vos invités tant par son extrême moelleux du en partie aux pommes que par son apparence si on utilise des petits moules en silicone (en fleurs comme sur la photo).

Pas à pas. Un gâteau d'anniversaire original et délicieux qui surprendra lors de sa découpe tous vos invités... Une fois de plus, essayez de le faire même si cela paraît compliqué car c'est hyper simple à faire et très amusant ! En fait, c'est juste un assemblage. Et pour vous en convaincre, j'ai pris les photos pas à pas pour vous montrer à quel point c'est facile et le résultat surprenant...

Alors, pour ou contre l'achat d'une pierrade électrique ? J'ai testé et en fait c'est plutôt bien (si on n'a pas d'enfants trop jeunes) car chacun se débrouille à cuire sa viande ou son poisson et même ses légumes ! Du coup, on est à 100% avec ses invités.

Comment surprendre vos invités avec une recette classique et simple. La difficulté de cette recette réside juste dans le fait d'assécher la pâte pour qu'elle se gonfle bien à la cuisson en évaporant son eau et lorsqu'on incorpore les œufs il faut faire attention à ne pas les faire cuire ! Bien penser à laisser refroidir un peu la pâte et mettre les œufs battus un à un pour être sûr de ne pas se retrouver avec du blanc d’œuf cuit ou une pâte trop molle selon le calibre des œufs !

Une recette d'apéritif hyper simple, rapide et originale qui plaît beaucoup. On peut aussi pour plus de facilité laisser les invités se débrouiller tout seuls à préparer leurs propres tacos....

Une recette facile pour l'apéritif qui surprendra très certainement vos invités surtout si vous précisez que c'est vous qui avez fait la pâte...