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La petite soeur de la fameuse parmigiana d'aubergines mérite d'être tout autant connue !

En cuisine avec cette belle idée de recette de flan de courgettes.

Mon jardin donne beaucoup de courgettes alors on cherche un peu toutes les façons de les cuisiner. Et tout simplement sautées on se régal

Envie de goûter à la recette de cake à la courgette, feta et menthe ? Cette recette de cake salé est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une version toute verte , et italianisante de la célèbre soupe froide espagnole

C'est une recette qui sent bon le soleil... Je préfère réaliser ma ratatouille à l'avance. Ce type de plat est meilleur lorsqu'il est réchauffé. Vous pouvez donc la réaliser la veille ou le matin pour le soir. Voici une version sans aubergine...

Les légumes à la plancha : une jolie découverte ! Cette cuisson est parfaite pour les légumes d’été. Les courgettes en gros dés ou en tranche, les aubergines, pomme de terre, poivrons, etc. Pour faire précuire les légumes (au lieu d’une friture pas très légère), la plancha est une merveille. J’adore ! Rapide, saine grâce à l’huile d’olive utilisée à moindre température , l’idéal pour faire ensuite des gratins de légumes ou une moussaka

Une recette de courgette estivale, facile, abordable, rapide et délicieuse !

Parce que le millefeuille c'est aussi super bon en entrée , avec des courgettes grillées du chèvre frais assaisonné de crème de tomates séchées et des noisettes croquantes , une entrée chic gourmande et facile à faire