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La reproduction maison du célèbre petit gâteau industriel nommé le Napolitain. Un look cheap pour un bon goûter qui se présente sous forme de généreuses génoises, alliées un fourrage fondant au chocolat et recouvert de vermicelles et d'un nappage crémeux.

La pastiera salée est une recette qui ne manque jamais à notre table durant les fêtes de Pâques. D'origine napolitaine, tout comme la pastiera sucrée, ce gâteau de pâtes se déguste accompagné de charcuterie. Certaines familles l'incluent d'ailleurs à l'intérieur-même de la pastiera. Nous la préparons souvent pour Pasquetta également, c'est-à-dire le lundi de Pâques qui ici se fait généralement entre amis

La Pastiera napoletana est le gâteau napolitain pascale. Une tarte avec une base de pâte brisée, farcie de blé, ricotta et fleur d'oranger. Aujourd’hui, il existe de nombreuses variantes de la recette traditionnelle : par exemple l’ajout de crème pâtissière ou de chocolat blanc dans la préparation de la pâte brisée pour une pastiera encore plus savoureuse !

De l'industriel au fait maison, il n'y a qu'un pas, et quel pas ! Avec ce napolitain classique, vous régalerez toute votre petite famille ou vos amis à l'heure du goûter. Ce n'est pas si compliqué que cela à faire et tellement meilleur que la version du commerce.

Un dessert de Pâques typique et mytique originaire de Naples au doux parfum de fleur d'oranger.

La recette qui donne exactement le même goût que le gâteau industriel, en meilleur bien sûr!

Gâteau de pâques napolitain.

Une recette gourmande appréciée par beaucoup de monde ! Le Napolitain, idéal pour un goûter !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de napolitain ? Réalisez cette recette de gâteau à étages et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.