La pastiera napoletana

Connaissez-vous bien vos classiques ?

L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante.

Une entrée simple et typique de la cuisine de bistrot.

Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !

Et autres gourmandises…

Agneau, oeufs, chocolats et autres délices pour tous les goûts !

A chaque geste du cuisinier son couteau.

Des recettes qui satisferont tous les palais, végétariens ou non.