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L'ananas est un fruit que j'adore. J'en avais un gros dans ma cuisine et je suis tombée sur ma recette de clafoutis à la rhubarbe alors me voilà en cuisine à préparer un clafoutis à l'ananas caramélisé pour plus de gourmandise.

Un grand classique que tout le monde aime : le clafoutis à la rhubarbe mais cette fois-ci revisité pour une version IG bas. Un délice qui ne fera pas culpabiliser !

Une autre façon de faire les clafoutis à la rhubarbe, cette fois ci avec un sirop de rhubarbe fait maison et avec un peu de vanille. Une recette simple et rapide à faire pour tous ceux qui adorent son côté légèrement acidulé et qui recherchent des idées pour la cuisiner.

C'est la pleine saison de la rhubarbe, profitez-en pour en faire une cure !

Un fond de clafoutis surmonté d’une belle couche de rhubarbe et recouvert d’un crumble, voici la composition très gourmande de ce gâteau.

Cuite au four vapeur, la rhubarbe est beaucoup moins acide et demande moins de sucre. Du coup, j'ai tout cuit au four vapeur.

Cueillette de cerises et de rhubarbe dans les jardins de mes amis pour un bon clafoutis de saison.

Un clafoutis des plus savoureux aux fraises et à la rhubarbe. Un plaisir au retour des beaux jours !

Ccuisson à l'omnicuiseur ou au four.