Nos idées recettes à réaliser avec l'Omnicuiseur Vitalité

L'automne est bien là ! Je vous propose une recette réconfortante avec une cuisson soit au four traditionnel, soit à l'Omnicuiseur. Ce fondant est délicieux.

Un délice à déguster au plus vite.

Une compote toute douce et très peu sucrée pour les enfants et les plus grands. L'astuce, c'est de toujours laisser reposer les compotes au moins une nuit au frigo. Froide, le goût sucré sera plus prononcé.

A y réfléchir, au lieu de seulement badigeonner le chou-fleur de cette sauce, je vous recommande d'en préparer un peu plus et d'en proposer sur la table, au moment du repas, afin que chacun puisse en rajouter à sa guise pour plus de gourmandise.

Dans mon livre de recettes fourni avec l'Omnicuiseur Vitalité, il y avait une recette de terrine au thon. J'ai remplacé le poivre et l'aneth par le sel au piment d'Espelette. Cette recette est parfaite, la texture au top. Parfait pour un buffet froid ou un pique-nique.

Je déclare la saison des clafoutis ouverte...Ça doit être l’influence du festival de Cannes ! Et pour bien la commencer, voici un clafoutis fraises et mûres au lait d’amande pour le rendre plus léger et sain !

La recette du jour est un mariage parfait entre la patate douce fondante et l’avocat crémeux, une combinaison simple mais terriblement gourmande. Ce plat, que j’ai refait plusieurs fois récemment, est aussi sain que savoureux. Grâce à une cuisson douce à basse température, notamment avec l’Omnicuiseur Vitalité, la patate douce conserve ses nutriments et développe une texture ultra-fondante. Servez cette patate douce en accompagnement ou en plat principal, avec une salade croquante ou des pois chiches rôtis pour plus de texture. Un filet d’huile d’olive et un soupçon de piment relèveront parfaitement les saveurs.

De la famille des courges ( cucurbitacées) , le pâtisson est un légume oublié que nous cultivons dans notre potager. J'aime beaucoup son p'tit goût d'artichaut. Hier je l'ai cuisiné à la provençale avec des tomates du jardin !

A la recherche d'une recette vegan pour une fête de saint-valentin sans gluten ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de paupiettes ! Cuisson à l'Omnicuiseur.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine au four pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.