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Cette mousse de litchis au chocolat blanc est très facile et assez rapide à préparer. Elle pourra régaler les papilles de vos invités lors des fêtes de fin d'année.

Une recette de crémeux rose et litchis pour épater facilement votre Amoureux à la Saint Valentin. C’est assez simple à faire, il faut juste laisser les mousses au réfrigérateur quelques heures avant de servir. Un peu de décoration en pâte à sucre (ou d’amandes) et des sprinkles (petites billes de sucre colorées) et le tour est joué !

Que diriez vous d’un petit dessert tout en finesse; un dessert dont la douce saveur à peine sucrée clôt à merveille un repas chaleureux ? Une mousse délicate, à l’accent floral et à la présentation “so chic” ? Voici les verrines de mousse litchis et rose !

C’est un dessert très léger, parfait pour profiter des dernières framboises, ou framboises surgelées à défaut. Il est composé d’une mousse framboise, un confit de litchi, un baba imbibé d’un sirop délicatement aromatisé à la framboise et à la rose, avec du ratafia, et enfin on termine sur une touche craquante avec un palet croustillant chocolat blanc amande, tout en douceur et en gourmandise.

Une mousse mangue litchi pour terminer un repas tout en douceur.

Mousse de litchis présentée dans une boule de Noël transparente, surmontée d'un coulis de framboise et de petites meringues à la rose

Intéressé par la réalisation d'une recette de gâteau croustillant chocolat blanc mangue ? Suivez cette recette de gâteau et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Mousse et bouchées litchis gingembre.

En ces fêtes de fin d’années, la bûche est le dessert traditionnel. Quelle soit glacée ou pâtissière, cette gourmandise n’est pas du tout healthy, comme la plupart des recettes sur ce blog !