Magnifique et incontournable
dessert d'automne.
J’ai remplacé la crème frangipane par de la crème d'amandes, plus délicate en saveur et parfumée au
sucre vanillé et à l'eau de vie de poires. Evitez de mettre des poires en conserve. Profitez de la saison des poires pour les convertir en savoureuse tarte. Les Williams feront de votre Bourdaloue une pure merveille !