Les saveurs se complètent parfaitement, la saveur douce de la poire associée au goût salé d’un fromage persillé fonctionne très bien, on ne peut qu’apprécier croquer ces mignardises picorées avec les doigts. A tester lors d'un apéro dînatoire d'avant fêtes !
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Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
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Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.
Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.
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