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Poires Comice pochées au vin rouge et cuites au cuiseur vapeur

Poires Comice pochées au vin rouge et cuites à la vapeur

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Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette de poires pochées et cuites à la vapeur est un régal ! J'ai utilisé des Doyenné du Comice (variété de poire sucrée, acidulée et à chair blanche fondante) mais vous pouvez prendre des Conférence, des Williams ou autre.

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Recette ajoutée le 04/03/22  - Mise à jour le 26/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poires Comice pochées au vin rouge et cuites à la vapeur

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Une musique partagée par Dans la cuisine de Gin pour accompagner une recette de poires pochées en infusion de réglisse.

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