Des idées de recettes d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un légumes africain aux multiples vertus, bien savoureux aux épices
Pour ce velouté d'asperges vertes, on allie santé, équilibre et gourmandise avec l'ajout de quelques copeaux de fromage de brebis.
...panées au sésame doré et sauce teriyaki. Des boulettes épicées à la japonaise, pleines de saveurs !
Voyage exotique et graphique avec la fève tonka, la vanille, la mangue et la passion.
Ces falafels (galettes de pois chiches) sont à tomber ! Des pois chiches, de la coriandre, du persil, du cumin... beaucoup d'amour et une sauce au yaourt et le tour est joué.
Présentation de la viande de boeuf d'Aubrac, avec deux recettes de marinades sèches saveurs BBQ et Café, et la liste des meilleurs steak house du monde !
Un morceau du porc tendre, moelleux et juteux qui se marie avec différentes marinades.
Recette d'une "mousse de spéculoos, café et tonka". Le spéculoos, le café et la fève tonka s’accordent à merveille dans ce dessert très parfumé et fondant.
Une manière toute simple et délicieuse de préparer le quinoa (plus besoin de l'égoutter).
En Louisiane, les épices mêlent des arômes de cumin, de thym, de piment, de poivre et d’ail. Un mélange aromatique qui donne un goût inimitable à la viande.
Profiter des aubergines et se régaler tout simplement
A l'apéritif ou en entrée, servez ces délicieux mini chaussons végétariens à l'indienne, délicatement parfumés aux épices indiennes, accompagnés d'une sauce yaourt et menthe.
Bataille food. Tartes aux nectarines aux épices, une pâte feuilletée ultra croustillante, une crème chiboust et une crème pâtissière à la verveine. Un vrai régal
Un pain tressé aux épices et aux fruits secs, parfait pour votre table de petit-déjeuner de Noël
Découvrez la recette du tofu maison aux épices et noisettes. Ce tofu maison est idéal dans les salades et sur les tartines. Healthy, vegan et délicieux.
Une viande marinée tendre à l'intérieur et croustillante à l'extérieur
Une recette épicée ...
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