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Entremets tonka ivoire, sphère de crémeux vanille mangue passion
Entremets tonka ivoire, sphère de crémeux vanille mangue passion

Entremets tonka ivoire, sphère de crémeux vanille mangue passion

Quelques mots sur cette recette

Voyage exotique et graphique avec la fève tonka, la vanille, la mangue et la passion.

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Recette ajoutée le 11/10/16  -  Mise à jour le  12/10/16 .

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