Name: Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0613
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: BAC0613
Ingredients: La crème au citron/basilic :; 240 Gr de jus de citron (jaune ou vert); 1/2 zeste de citron bio; 240 Gr de sucre; 3 œufs; 200 Gr de beurre; 50g de farine/maïzena; quelques feuilles de basilic ciselé mis à pocher environ 30 minutes dans le jus de citron chauffer; La pâte sablée au pignons de pin :; 500 Gr de farine; 300 Gr de beurre; 5 Gr de sel; 190 Gr de sucre glace; 60 Gr d'amandes en poudre; 2 œufs (110 Gr); 50g de pignons de pin légèrement grillé à la poêle

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