Grumbeerekiechle et pomme de terre : toutes nos recettes

Des galettes de pommes de terre comme on les aime : croustillantes à souhait !

Galettes de pommes de terre alsaciennes. Une délicieuse recette printanière pour régaler toute la famille

Impossible de se lasser des grumbeerekiechle. Ces galettes de pommes de terre sont si gourmandes, économiques et faciles à faire. Servies avec une salade vertes, elles font un plat complet et rassasiant. N’hésitez pas à y intégrer des légumes (carottes, poireaux, courge, choucroute…) pour les enrichir en vitamines et minéraux dont nous avons également et plus que jamais besoin en période de confinement !

Une délicieuse version estivale des fameuses galettes de pommes de terre alsaciennes.