Name: Recettes de Nantua
Total time: 30 min
Cuisine: Nantua

Dernières recettes de Nantua et de vin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Nantua et de vin qui changent !

Ecrevisses, sauce Nantua

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Ces écrevisses sont cuisinées dans une sauce composée de beurre d'écrevisses maison, du vin, du cognac, des petits légumes, des fines herbes. C'est un arôme délicat, une sauce raffinée et subtile qui accompagne ces écrevisses.

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Chaud Patate

Pour trinquer chaudement, confortablement et en douceur, je vous présente le quentão dont la traduction serait quelque chose comme “chaud de chez chaud” ou “trop chaud” ou encore “super-chaud”. Une boisson d’hiver brésilienne qui pourra surprendre vos palais et offrir une alternative au traditionnel vin chaud européen.