De succulentes recettes à faire avec un Toblerone

Name: De succulentes recettes à faire avec un Toblerone
Total time: 30 min
Cuisine: Toblerone

Toblerone est vendu sous forme de barre de chocolat, il est constitué de morceaux de chocolat qui donnent à la barre la forme oblongue d'un prisme droit à base triangulaire Photo par graphic designer in training

Ce délicieux chocolat suisse procure paraît-il une montagne de plaisirs et d'après le succès qu'il connaît depuis 1908, il semblerait que ce soit bien le cas ! Le nom de cette confiserie est né de la contraction du nom de son inventeur, Theodor Tobler, et du nougat italien au miel et aux amandes, le torrone. Vendu dans plus d'une centaine de pays, il est constitué de chocolat, de nougat, de miel, d'amandes, et de blancs d’œuf.

Cette barre de chocolat, reconnaissable avec ses pics caractéristiques représentant le Mont Cervin, agrémente de nombreuses recettes en leur apportant un goût inimitable et ultra gourmand. Comment résister aux cookies, à la mousse, aux muffins ou au cheesecake au Toblerone ? Encore faut-il avoir réussi le défi de conserver le chocolat pour réaliser toutes ces recettes !

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Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.