Des idées de recettes d'ail et cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J'ai préparé cette recette avec des pâtes faites maison, mais Donna Hay utilise des pâtes toutes faites,c'est plus simple et plus rapide bien sûr.
Direction le sud de l'Italie et en particulier la région des Pouilles avec cette délicieuse recette de gratin de riz et légumes au four. Une recette à varier selon les saisons.
Un plat de l'Itallie du sud avec du riz, des pommes de terre et des moules .
Vu dans la série Jamie eats Italia.
Une burrata bien crémeuse servie avec des tomates cerises confites au four avec de l'estragon. Cela change un peu de la salade caprese
Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse
Pour cuisine différemment le chou fleur qu'à la béchamel! Une recette plus légère est très savoureuse.
Voici ma recette de tomates confites aux herbes aromatiques très simple à réaliser. Profitez des saveurs de l’été en plein hiver avec ce délicieux antipasti de tomates confites.
Une façon simple et efficace d’accommoder un plat de pâte tout en faisant le plein de vitamines!
Aujourd'hui, je vous propose de préparer des conchiglioni froides pour l'apéritif : aux tomates cerises et au basilic.
Tagliatelle au Ragoût de Lapin comme en Toscane. Un délicieux plat aux origines toscanes et que l'on retrouve dans une grande partie du centre de l'Italie.
Une recette typiquement italienne et plus particulièrement du Sud de l'Italie.
Pas d'idée pour cuisiner ? J'ai ce qu'il vous faut : un crumble italien. Assez simple à réaliser et il régalera toute la famille...
Une salade très gourmande aux saveurs variées de légumes verts, artichauts, tomate séchée, raisins secs et burrata. Un délice à s'offrir sans modération.
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