Apéritif et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 18

Une recette extraite du livre Juste une baguette de Guillaume Marinette, parfait pour un dimanche soir.

C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.

Un cake végétarien qui affiche une certaine fraîcheur. Parfait pour les beaux jours !

Il y a peu de temps, je vous avais proposé une recette de courgettes apéro. En voilà une autre avec une farce cuite au four. A déguster tièdes ou froides !

Un apéro bon marché si vous faites tout vous même surtout que j'ai simplifié l'houmous. Et bien, c'est parfait.

Voici une recette que j'ai prise sur un magazine de cuisine italien "slowly veggie".

Sympa pour un apéro frais et léger.

Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.

De petits biscuits qui nous viennent de Turquie au fromage et au persil parsemés de graines de pavots, idéal en apéro ou en entrée.

Des légumes à croquer, comme des cornichons !

Un délicieux classique de la street food romaine

Une délicieuse préparation venue du Liban.

Un mix de haricots rouges, de tomates séchées et de quelques câpres pour de délicieuses rillettes végétales à dégainer à l’apéro.

Une recette facile pour l'apéro et bien meilleure que les cacahuètes !

Vous n'avez rien à grignoter et vos amis débarquent pour l'apéro dans moins d'une heure... préparez vous même vos sablés apéritifs

De délicieuses petites bouchées pour les amateurs de fromage fondu

Une variante du classique houmous

Une pizza facile pour l'apéro. Vous pouvez utiliser un bon coulis si vous préférez !

Quand vous n'avez vraiment pas le temps ou l'envie de cuisiner pour l'apéro mais que vous avez pris comme bonnes résolutions de ne plus mettre des cacahuètes !

Une délicieuse recette apéritive.