Des idées de recettes d'apéritif et ricotta pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand on aime, on ne compte pas. On peut en proposer avec tout type de légumes et on ne s'en prive pas si on organise un buffet ou un apéro dinatoire !
Pour un apéro ou un buffet gourmand
De croustillantes croquettes fondantes à coeur , de quoi faire aimer les épinards aux plus récalcitrants
A faire en fin d'été quand les producteurs ont plein de tomates cerises de toutes les couleurs sur leurs étals.
Pour un petit apéro frais et sain.
Aujourd'hui, je vous propose une autre idée de tartine, avec les restes de mon frigo : au chorizo, aux oignons nouveaux et à la ricotta...Super bon !
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