Artichaut et oeuf : toutes nos recettes – Page 2

Artichaut servi avec un œuf au centre

Profitez les légumes de saison. Avec les artichauts les possibilités de varier sont sans fin

Les plaques de légumes sont depuis quelque temps le must : facile à préparer et on peut varier les légumes avec ou sans viande

La pasqualina est une tourte de légumes typique de la région de la Ligurie, que l’on sert au moment de Pâques.

J'ai réalisé mes bouchées dans des moules à cannelés mais vous pouvez les réaliser dans de simples petits moules.

Une recette très facile à faire et rapide en plus !

Une galette bretonne par excellence avec les artichauts même si j'ai mis des petits plus adaptés pour cette recette. Mais le goût est bien là !

Une recette italienne pextraite de l'Académia Italinia della cucina.

Le préparer et le présenter.

De délicieux fonds d'artichaut garnis de jambon sec et d'un œuf poché et parfumés d'un coulis de poivron rouge.