Asperges vertes et entrée : toutes nos recettes – Page 3

Comme vous pouvez le constater, je profite de la saison des asperges, c'est tellement bon !!
Je ne me lasse pas d'en manger, de toutes les façons possibles.

j’aime cuisiner l’asperge verte en toute simplicité et je m’en régale tout particulièrement lorsque je choisis de les déguster rôties sous une croûte savoureuse au parmesan.

Le côté feuilleté des feuilles de brick apporte un croustillant très agréable avec les asperges, qui elles sont assaisonnées par la bresaola et le parmesan.

Cette assiette comblera vos papilles et vos invités.

Vous cherchez une recette de pana cotta au chèvre et piment d'espelette, asperges et carotte jaune, oeufs de saumon, chips de brick ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pour dégusté ces asperges, j'ai préparé ma vinaigrette en premier, ainsi l'échalote est un peu cuite par le vinaigre. l’association crabe et asperges est délicieuse.

Je vous propose une délicieuse recette pour mettre vos asperges à l'honneur dans vos assiettes.

Des asperges et de la poitrine fumée suffisent pour avoir un bon plat sur la table.

Une entrée simple et savoureuse qui pourra faire aussi une excellente entrée de fête

En ce moment, nous sommes en pleine cure d'asperges, qu'elles soient vertes ou blanches, impossible d'y résister !! J'ai presque envie de dire qu'un rien les habille.

Une façon originale de proposer des courgettes en plat léger ou en entrée

Des bulots, j'adore !! combiné avec une salade d'asperges et une sauce Aïoli quel régal.

Il y a quelques années, j'avais mangé dans une brasserie à Lyon, une entrée à base d'asperges vertes, surmontées d'un œuf poché.
J'ai l'envie de la reproduire à ma manière.

Une charlotte salée absolument délicieuse.

Faciles à faire, parfait pour une petite dînette !

Vous adapterez la taille des briks en fonction du repas : dinette, entrée ...

Une entrée de saison avec cette oeuf cocotte aux asperges vertes et chorizo relevé de piment d'Espelette et de sarriette