Pour dégusté ces asperges, j'ai préparé ma vinaigrette en premier, ainsi l'échalote est un peu cuite par le vinaigre. l’association crabe et asperges est délicieuse.
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Une musique partagée par cécile pour accompagner une recette de souris d'agneau en croûte de pain, jus brun et légumes printanniers.
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