Duo d'asperges au crabe

Quelques mots sur la recette

Pour dégusté ces asperges, j'ai préparé ma vinaigrette en premier, ainsi l'échalote est un peu cuite par le vinaigre. l’association crabe et asperges est délicieuse.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bavarois d'asperges en aspics.

Quel vin boire avec des asperges ?

Quel vin boire avec des asperges ?

Qu'elles soient blanches ou vertes, les asperges s’accorderaient difficilement avec le vin ? Quelle drôle d’idée préconçue sur les accords mets et vins...

Voir les accords pour les recettes d'asperge...

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En voilà des pâtes idéales à farcir à volonté

Quel vin boire avec des asperges ? Accords vins
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