Aubergines et apéritif : toutes nos recettes – Page 7

Une délicieuse préparation à déguster en apéritif, en accompagnement d'un plat, pour garnir un sandwich ou encore composer des tartines!

Pour l'apéro ou pour un dîner avec une belle salade !

Idéal en apéritif, parfait sur des tartines, c'est la pleine saison des aubergines, il faut en profiter !

Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.

Recette de caviar d'aubergines : une tartinade estivale facile et rapide à faire pour servir pour un apéritif ou un pique nique

Exit le houmous et le caviar d’aubergine classico-classique, ce soir, on sert une aubergine grillée, relevée au tahini, herbes persil, graines de grenade !

Pour un petit apéro frais et sain.

Quoi de plus agréable quand la chaleur nous engourdit qu’un petit caviar d’aubergines bien frais, onctueux et très parfumé pour débuter un repas à l’ombre.

Caviar d'aubergine à la mayonnaise

Deux recettes irakiennes : la traditionnelle salade de yaourt au concombre, et une purée d'aubergines aux épices et à l'huile d'olive.