Des idées de recettes d'aubergines et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe
Avec de bons produits, ce n'est que du bonheur ! Cette recette a été prise sur le blog l'Italie dans ma cuisine. Je vous la recommande !
Une recette que j'ai prise sur Elle à table. Originale et très sympa !
Une recette expresse et anti-gaspi pour utiliser un reste de ratatouille de façon maline !
Une terrine pour profiter des légumes d'été en toute simplicité.
Un plat bien de saison pour profiter des légumes présents sur les étals. C'est plein de couleur, de vitamines et d'anti oxydants !
Une recette très inspirée du dernier magazine slowly veggie. Un joli plat complet qu'il faut se dépêcher de faire si on veut profiter des légumes de plein champ.
Une recette qu'on peut faire avec des tomates, des courgettes, des poivrons ou des aubergines.
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.
On coupe l'aubergine en deux, passe la fourchette pour creuser des sillons et la garnir
L'aubergine, c'est toujours du bonheur.
Voilà une recette simple, rapide, légère et fraîche si on a un beau reste d'aubergine.
Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.
Un crumble version salé qui accompagne à merveille vos viandes, grillades etc
Une recette de la cuisine indienne qui est absolument délicieuse et très parfumée. Je l’ai accompagnée de chapatis, pain traditionnel du nord de l’Inde.
Un beau mélange de légumes de saison et de champignons pour accompagner un filet de saumon
Quoi de plus agréable quand la chaleur nous engourdit qu’un petit caviar d’aubergines bien frais, onctueux et très parfumé pour débuter un repas à l’ombre.
Une tarte aux légumes d'été très parfumée au basilic et à la fleur de thym pour un repas sain et gourmand.
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