Des idées de recettes d'automne et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un joli plat. Si vous ne mangez pas de viande, sans bacon, ce sera parfait aussi !
Un gâteau du matin façon tatin. C'est vraiment sympa, de quoi mettre de bonne humeur :-)
Une recette extraite du joli site Odélices. Elle réinvente les pâtes à la bolognaise et a eu un franc succès à la maison.
Quand on rentre plus franchement dans l'automne, je trouve cette tarte, c'est du bonheur en barre.
Un gâteau qui remet le cacao à l'honneur. Il revient avec l'air plus frais. En été, je trouve qu'il est un peu trop lourd
Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !
Facile, rapide à faire, vous aurez deux moules de cassata avec les quantités indiquées ci-dessous.
Une salade qui fait envie par sa fraîcheur, les produits de saison faciles à trouver..
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cucina vegetariana". C'était une première avec le tofu fumé. Et bien, c'était sympa !
Voilà un gâteau de saison pour profiter des raisins qui sont sur les étals en ce moment.
Un gâteau du matin rustique avec la farine de seigle.
Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !
Une recette extraite d'Elle à table. Que du bonheur.
Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?
Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !
Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.
Une soupe que j'ai prise sur un magazine Cuisine et vins de France. Elle est très complète. Elle peut être mixée si vous n'aimez pas les morceaux.
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