Des idées de recettes de barbecue et viande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une savoureuse et tendre entrecôtes de veau sauce crémeuse au poivre et ses haricots verts sautés à l’ail. Un bon plat complet qui régale la petite famille.
Cette recette s'apparente en effet au fameux "pulled pork". Il s'agit d'une cuisson longue mais qui permet d'obtenir un effet incomparable.
Une bonne marinade, un beau magret de canard et une salade de roquette à la figue du jardin…. Le bonheur n’est pas loin !
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Vous cherchez une recette de saucisses maison viandes et moutarde ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une recette toute simple et qui renouvèle de manière certaine le barbecue.
Voici une recette simple de marinade au curry pour barbecue. Si vous êtes un fan inconditionnel des barbecues party alors cette est pour vous !
La saison des barbecues commence...dégustez une bonne côte de boeuf avec cette délicieuse sauce
Voici une recette sucré-salé de côtelettes de porc grillées , agrémentées d'une compotée acidulée de prunes au saveur de caramel, de romarin et de crème balsamique.
Une recette américaine de boulettes de viande farcies à la mozzarella accompagnées de bacon et de sauce barbecue fumée.
Une recette facile qui vous permettra de déguster une viande exceptionnellement fondante.
Du foie de génisse ou de veau, des légumes, voici des brochettes gourmandes idéales pour le barbecue ou à la plancha.
Une sauce pimentée ail et harissa pour relever vos viandes grillées en toute simplicité.
A la découverte de la cuisine d'Amérique centrale, parfait pour un barbecue.
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