Betterave et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 7

Une recette végétarienne bien gourmande.

Un plat zéro déchet d'inspiration africaine...

Pour se réchauffer tout en douceur...

Un petit repas végé très sympa

Pour ce feuilleté la recette prévoit de faire caraméliser des échalotes ; je les ai remplacées par des oignons caramélisés de Tropea, Italie.

A la recherche d'une recette de pomme de terre de la cuisine hollandaise ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

A servir en entrée ou à l'apéritif !

Frais, gourmand et équilibré !

Cuire des betteraves rouges à la cocotte minute. Une recette à la vapeur pour faire des salades, des verrines, de la purée ou des verrines.

Une recette très facile et rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients!

Une salade facile à faire pour illuminer les assiettes!

Une association réussie entre deux légumes racine d'hiver

Vous cherchez une recette d'accompagnement ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette toute simple pour tirer partie des délicieuses fanes des betteraves !

Une recette de salade de betterave crue et pomme qui va ravir vos invités. Le mélange betterave et pomme est étonnamment bon. Un régal en entrée

Une crème de betterave délicate, colorée et légèrement pimentée pour bien commencer le repas!

Une salade un peu originale, pour changer des carottes râpées !

un très joli velouté d'un rose vif étrange pour une soupe , mais tout à fait délicieux , acidulé et gourmand

Pour profiter des légumes de saison

Une version un peu nordiste des célèbres feuilles de vigne farcies grecques